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云南肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展
2024-05-16
三步,牛肉鮮香入味
立秋以后天氣轉(zhuǎn)涼,白天黑夜里溫度差距漸漸地大了,所以不要再像夏天一樣,空調(diào)一開開一晚上,這樣對(duì)身體的危害是非常大的;在這個(gè)時(shí)候,我們不僅要改變一些生活習(xí)性,在吃的方面也要很注意了,我們要吃一些有營(yíng)養(yǎng),能夠滋養(yǎng)身體的食物,我推薦大家可以吃一點(diǎn)牛肉,牛肉性溫,尤其適合在這種天氣開始轉(zhuǎn)涼的時(shí)候吃,吃了能暖暖身子,而且我覺得現(xiàn)在豬肉已經(jīng)這么貴了,雖然我們不能斷了豬肉,但是偶爾也可以換換別的肉吃,畢竟價(jià)格都
2020-08-27
小炒黃牛肉,萬萬不能直接下鍋,多加這1步,牛肉滑又嫩不粘鍋
牛肉、羊肉、豬肉等我常會(huì)用炒制的方法做,搭配各種各樣的蔬菜,使得整體的口感十足,價(jià)值還豐富,炒肉片想要好吃當(dāng)然也需要技巧,很多人喜歡將其直接下鍋炒,但其實(shí)萬萬不能這樣做,否則炒好的肉片容易發(fā)柴,口感不好,不管是炒什么肉片,在下鍋前多加1個(gè)重要的步驟,肉片才會(huì)更加滑嫩好吃,而且還不會(huì)粘鍋,這樣的炒肉才算是做成功了,下面我便會(huì)將炒牛肉在下鍋前要多加的步驟和技巧詳細(xì)分享給大家,這個(gè)方法適用于所有的肉片,我們一起來學(xué)習(xí)。
我和牛肉有個(gè)約會(huì)
七夕來臨 在這個(gè)一年一度的節(jié)日里 一頓美味的晚餐是跳不過的一個(gè)“重要項(xiàng)目” 而『牛肉』芬芳濃郁、回味無窮…… 往往能將晚餐浪漫的氛圍推向高潮! 圖|七夕情人節(jié)標(biāo)配 牛肉是日常生活中很常見的一種食材 無論做炒菜、還是包餃子或者做其他 一直以來就是全世界最主要肉食所需 美好生活從健康飲食開始 吃好肉,吃放心肉 云里鄉(xiāng)親專注品質(zhì),確保新鮮 讓您吃肉不將就 生態(tài)牛的養(yǎng)成之道 優(yōu)質(zhì)云嶺牛血統(tǒng),地道品種 背靠尹武的天然牧場(chǎng),原生態(tài)生長(zhǎng)環(huán)境 純凈生態(tài),遠(yuǎn)離污染吃天然五谷雜糧 零添加,自然成熟 全程品控可追溯, 從農(nóng)場(chǎng)到餐桌嚴(yán)格把控每一道工序 每一處細(xì)節(jié)確保提供安全、美味、優(yōu)質(zhì)的牛肉 云嶺牛好吃的秘密 尹武坐落于尋甸的山腳下村落 遠(yuǎn)離市區(qū)喧囂,無灰塵侵襲,微風(fēng)不燥 食五谷、經(jīng)四季、飲山泉 自然成就采用低溫排酸工藝,牛肉風(fēng)味更香濃 新鮮食材,上乘牛肉, 無限美味肉質(zhì)緊實(shí),肥瘦均衡,口感鮮美 △牛前腿肉 還原食物原本味道 吃得放心時(shí)間賦予的美味,吃著就是香 △牛后腿肉 肉香而不膩,瘦肉嚼勁十足肥瘦搭配 肉香滿溢,營(yíng)養(yǎng)美味 云嶺牛營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 黃牛肉屬于溫?zé)嵝再|(zhì)的肉食,擅長(zhǎng)補(bǔ)氣,是氣虛之人進(jìn)行食養(yǎng)食療的首選肉食,就好象氣虛之人進(jìn)行藥療常常首選黃芪那?! 俄n氏醫(yī)通》說"黃牛肉補(bǔ)氣,與綿黃芪同功。 《醫(yī)林纂要》強(qiáng)調(diào):"牛肉味甘,專補(bǔ)脾土。脾胃者,后天氣血之本,補(bǔ)此則無不補(bǔ)矣。" 《本草拾遺》還指出:黃牛肉補(bǔ)氣、健脾,對(duì)虛弱之人可以助其健壯,對(duì)脾虛水腫的人,則有"消水腫,除濕氣"的良好功效。黃牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,特點(diǎn)是高蛋白、低脂肪?! ∶?00克黃牛肉中,蛋白質(zhì)高達(dá)20克,豬肉只含16.9克;而牛肉所含脂肪只有10.2克,豬肉卻高達(dá)29.2克。黃牛肉高蛋白、低脂肪的特點(diǎn),有利于防止肥胖?! ≡评镟l(xiāng)親牛肉禮盒 云里鄉(xiāng)親牛肉禮盒,用心甄選每一份肉 前腿肉、后腿肉、里脊肉... 一個(gè)禮包,經(jīng)典搭配,滿足多種需求 朋友聚會(huì)、家庭團(tuán)聚、燒烤派對(duì)選對(duì)食材是關(guān)鍵,既要豐盛又要迎合眾人口味優(yōu)品組合,營(yíng)養(yǎng)至味搭配,共聚美味時(shí)光 Valentine'sDay 送家人,送朋友,送客戶 寶媽佳選,自享宴客... 營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ),健康美味,彰顯品位
牛肉我喜歡這樣吃,又嫩又滑,營(yíng)養(yǎng)美味,減脂又解饞!
牛肉我喜歡這樣吃,又嫩又滑,營(yíng)養(yǎng)美味,減脂又解饞! 大家好!我是紫色浪漫,又到了分享美食的時(shí)間。今天還是減脂餐,自夏天以來,我一直在瘦身,所以平時(shí)做得最多的是減脂餐?! ‰m然在減肥,營(yíng)養(yǎng)還是要均衡的,可不能為了減肥把身體健康毀了,所以我的減脂餐,總是會(huì)營(yíng)養(yǎng)搭配,各種肉類我總在吃,吃的最多的當(dāng)屬雞胸肉和牛肉了。 在肉類食品中,牛肉蛋白質(zhì)含量特別高,脂肪含量又非常低,常吃不僅不會(huì)發(fā)胖,還能使身體強(qiáng)
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