27
2020
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08
我和牛肉有個(gè)約會(huì)
七夕來(lái)臨
在這個(gè)一年一度的節(jié)日里
一頓美味的晚餐是跳不過(guò)的一個(gè)“重要項(xiàng)目”
而『牛肉』芬芳濃郁、回味無(wú)窮……
往往能將晚餐浪漫的氛圍推向高潮!
圖| 七夕情人節(jié)標(biāo)配
牛肉是日常生活中很常見(jiàn)的一種食材
無(wú)論做炒菜、還是包餃子或者做其他
一直以來(lái)就是全世界最主要肉食所需
美好生活從健康飲食開(kāi)始
吃好肉，吃放心肉
云里鄉(xiāng)親專注品質(zhì)，確保新鮮
讓您吃肉不將就
生態(tài)牛的養(yǎng)成之道
優(yōu)質(zhì)云嶺牛血統(tǒng)，地道品種
背靠尹武的天然牧場(chǎng)，原生態(tài)生長(zhǎng)環(huán)境
純凈生態(tài)，遠(yuǎn)離污染吃天然五谷雜糧
零添加，自然成熟
全程品控可追溯，
從農(nóng)場(chǎng)到餐桌嚴(yán)格把控每一道工序
每一處細(xì)節(jié)確保提供安全、美味、優(yōu)質(zhì)的牛肉
云嶺牛好吃的秘密
尹武坐落于尋甸的山腳下村落
遠(yuǎn)離市區(qū)喧囂，無(wú)灰塵侵襲，微風(fēng)不燥
食五谷、經(jīng)四季、飲山泉
自然成就采用低溫排酸工藝，牛肉風(fēng)味更香濃
新鮮食材，上乘牛肉，
無(wú)限美味肉質(zhì)緊實(shí)，肥瘦均衡，口感鮮美
△牛前腿肉
還原食物原本味道
吃得放心時(shí)間賦予的美味，吃著就是香
△牛后腿肉
肉香而不膩，瘦肉嚼勁十足肥瘦搭配
肉香滿溢，營(yíng)養(yǎng)美味
云嶺牛營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
黃牛肉屬于溫?zé)嵝再|(zhì)的肉食，擅長(zhǎng)補(bǔ)氣，是氣虛之人進(jìn)行食養(yǎng)食療的首選肉食，就好象氣虛之人進(jìn)行藥療常常首選黃芪那。
《韓氏醫(yī)通》說(shuō)"黃牛肉補(bǔ)氣，與綿黃芪同功。
《醫(yī)林纂要》強(qiáng)調(diào):"牛肉味甘，專補(bǔ)脾土。脾胃者，后天氣血之本，補(bǔ)此則無(wú)不補(bǔ)矣。"
《本草拾遺》還指出:黃牛肉補(bǔ)氣、健脾,對(duì)虛弱之人可以助其健壯，對(duì)脾虛水腫的人，則有"消水腫，除濕氣"的良好功效。黃牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，特點(diǎn)是高蛋白、低脂肪。
每100克黃牛肉中，蛋白質(zhì)高達(dá)20克，豬肉只含16.9克;而牛肉所含脂肪只有10.2克，豬肉卻高達(dá)29.2克。黃牛肉高蛋白、低脂肪的特點(diǎn)，有利于防止肥胖。
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